XIII PRIEDAS
REFERENCINIS VARTOJIMO KIEKIS
A DALIS. REFERENCINIS VITAMINŲ IR MINERALINIŲ MEDŽIAGŲ VARTOJIMO KIEKIS PER PARĄ (SUAUGUSIEMS ASMENIMS)
1. Vitaminai ir mineralinės medžiagos, kurie gali būti nurodomi, ir jų referencinės maistinės vertės (RMV)
| Vitaminas A (μg) | 800 |
| Vitaminas D (μg) | 5 |
| Vitaminas E (mg) | 12 |
| Vitaminas K (μg) | 75 |
| Vitaminas C (mg) | 80 |
| Tiaminas (mg) | 1,1 |
| Riboflavinas (mg) | 1,4 |
| Niacinas (mg) | 16 |
| Vitaminas B6 (mg) | 1,4 |
| Folio rūgštis (μg) | 200 |
| Vitaminas B12 (μg) | 2,5 |
| Biotinas (μg) | 50 |
| Pantoteno rūgštis (mg) | 6 |
| Kalis (mg) | 2 000 |
| Chloridas (mg) | 800 |
| Kalcis (mg) | 800 |
| Fosforas (mg) | 700 |
| Magnis (mg) | 375 |
| Geležis (mg) | 14 |
| Cinkas (mg) | 10 |
| Varis (mg) | 1 |
| Manganas (mg) | 2 |
| Fluoridas (mg) | 3,5 |
| Selenas (μg) | 55 |
| Chromas (μg) | 40 |
| Molibdenas (μg) | 50 |
| Jodas (μg) | 150 |
2. Didelis vitaminų ir mineralinių medžiagų kiekis
Paprastai sprendžiant, koks kiekis yra didelis, reikėtų atsižvelgti į šias vertes:
— kitų nei gėrimai produktų atveju – 15 % 1 punkte nurodytų referencinių mitybinių verčių 100 g arba 100 ml produkto,
— gėrimų atveju – 7,5 % 1 punkte nurodytų referencinių mitybinių verčių 100 ml produkto, arba
— 15 % 1 punkte nurodytų referencinių mitybinių verčių vienai porcijai, jei pakuotėje yra tik viena porcija.
B DALIS. REFERENCINIS ENERGINĖS VERTĖS IR PASIRINKTŲ MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ, IŠSKYRUS VITAMINUS IR MINERALINES MEDŽIAGAS, VARTOJIMO KIEKIS (SUAUGUSIEJI)
| Energinė vertė arba maistinė medžiaga | Referencinis vartojimo kiekis |
| Energinė vertė | 8 400 kJ/2 000 kcal |
| Visas riebalų kiekis | 70 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 20 g |
| Angliavandeniai | 260 g |
| Cukrūs | 90 g |
| Baltymai | 50 g |
| Druska | 6 g |