27 punktas

27. Jūrų laivuose kapitonas turi atlikti ar jam vadovaujant ne rečiau kaip kartą per savaitę turi būti atliekami patikrinimai, užtikrinantys, kad laivo įgulos narių kajutės būtų švarios, tinkamos gyventi, saugios ir geros būklės (suremontuotos); maisto ir vandens atsargos būtų pakankamos, o maistinė vertė, kokybė ir įvairovė atitiktų Jūrininkams skiriamų maisto produktų paros raciono ir normų nustatytus reikalavimus; būtų laikomasi higienos reikalavimų, taikomų maisto ir geriamojo vandens saugojimui ir tvarkymui, virtuvės ir kitos įrangos, naudojamos maistui ruošti ir tiekti, tinkamai priežiūrai užtikrinti. Apie tokių patikrinimų rezultatus ir veiksmus, kurių imamasi siekiant pašalinti nustatytus trūkumus, turi būti daromi įrašai ir turi būti galimybė juos peržiūrėti.