4 punktas
Lietuvos higienos normos HN 132:2013 4 punktas
Neaišku, ar galioja
Šaltinis: Seimo kanceliarijos suvestinė redakcija nuo 2023-09-01 · oficialus tekstas e-tar.lt ↗
· ankstesnės redakcijos
Nepavyko patvirtinti, kad šis tekstas galioja šiandien (V-641: nežinoma įsigaliojimo data).
Tikrinkite e-tar.lt ↗.
4. Šioje higienos normoje vartojamos sąvokos ir jų apibrėžtys:
4.1. ekstrahentas – tirpiklis, kuris naudojamas ekstrahavimo procese apdorojant žaliavas, maisto produktus ar tų produktų komponentus ar ingredientus, o vėliau pašalinamas, ir kurio technologiškai neišvengiamų likučių ar jo darinių gali likti maisto produkte ar maisto ingrediente;
4.2. tirpiklis – bet kokia maisto produktui ar bet kokiam jo komponentui, įskaitant ir bet kokius teršalus, esančius tame maisto produkte ar ant jo, tirpinti naudojama medžiaga.
Punkto pakeitimai: V-641 (2017-06-02)